武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蜂王浆主要由工蜂分泌,成分复杂,包括蛋白质、脂类、糖类、维生素和矿物质等。实验研究表明,蜂王浆中确实含有雌性激素类化合物,如雌二醇和孕酮。但这些激素的浓度极低,每克蜂王浆中的雌性激素含量通常在纳克级别(10^-9克)。
2.由于蜂王浆中含有的雌性激素远低于人体内自然存在的激素水平,因此日常摄入蜂王浆不会显著影响体内激素平衡。一般来说,人体每天分泌的雌激素量可达几微克到几十微克不等,远高于蜂王浆中的激素含量。
3.一些研究表明,蜂王浆可能具有调节内分泌的作用,但这种效应多是通过其他活性成分实现的,而非直接依赖于其中的雌性激素。蜂王浆还具有抗氧化、抗炎和免疫调节等多种健康益处。
摄入蜂王浆时需考虑个体差异和过敏风险。某些人群可能对蜂产品过敏,食用前需进行过敏测试。