低血糖吃什么饭

病情描述: 低血糖吃什么饭

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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:低血糖是指血糖浓度过低,一般人在饮食后3-4小时后出现。为了维持正常的血糖水平,可以选择一些含有低GI值(即血糖指数)的食物,能够缓慢释放能量,保持血糖水平稳定,以下是一些适合低血糖症患者食用的食物:

1、燕麦粥:燕麦粥富含膳食纤维和碳水化合物,能够缓慢释放能量,同时还能提供足够的能量来支持身体运作。

2、糙米饭:糙米饭含有更多的膳食纤维和矿物质,比白米饭更利于血糖控制。

3、面包:最好选择全麦面包或混合麦片面包,它们含有更多的纤维和其他有益营养素。

4、水果:新鲜水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以作为低GI值的零食。

5、蔬菜:各种蔬菜都是低糖指数的食物,可以作为主食或配菜。

2023-10-09