吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
一些研究表明,苦瓜中含有的一些物质,如槲皮素和儿茶素等,可以抑制某些癌细胞的生长和扩散。此外,苦瓜还含有一些抗氧化剂,可以帮助减少自由基的损伤,从而降低癌症发生的风险。
苦瓜虽然具有一定的抗癌作用,但并不能完全替代医学上的治疗,也不应当超量食用,因为苦瓜中含有一些毒性成分,如果摄入过量可能会引起不良反应。所以在饮食中适量食用苦瓜,并结合医学上的治疗,才是最好的健康保障。