沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
低钾食物:
1.香蕉:香蕉富含钾,并且容易消化。
2.白豆类:白豆类食物如白芸豆和白扁豆含有高量的钾。
3.菠菜:菠菜是一种营养丰富的食物,含有适量的钾。
4.烤土豆:烤土豆可以保留土豆中的钾,但要控制油、盐的用量。
5.坚果:杏仁、腰果和开心果等坚果富含钾。
低钠食物:
1.新鲜水果和蔬菜:大部分新鲜的水果和蔬菜都是低钠的,例如苹果、樱桃西红柿和胡萝卜等。
2.蛋白质食物:新鲜鱼肉、鸡肉、火鸡肉和豆类都是良好的选择。
3.全谷物:糙米、全麦面包和全麦意面等全谷物含有较少的钠。
4.低钠奶制品:选择低钠的奶、酸奶和乳制品。
5.调味品:避免高盐调味品,使用新鲜的香草、柠檬汁和其他低钠替代品来调味。
这些只是一些建议,对于特定情况下的饮食,最好咨询专业医生或营养师的建议。