沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.统计数据显示,约有2-3%的婴幼儿对某些食物有过敏反应,其中竹笋也是潜在的过敏原之一。虽然竹笋过敏较为少见,但其引发的症状仍需关注。
2.宝宝的免疫系统尚未完全成熟,较容易对新引入的食物产生过敏反应。这种敏感性尤其在6个月到1岁之间表现得更加明显。此时,应尽量避免给宝宝食用易致敏的食物,包括竹笋。
3.竹笋中含有一定量的草酸和纤维素,这些成分可能诱发过敏反应或加重症状。如果宝宝本身患有其他食物过敏史或者家族中有过敏体质成员,更需要特别留意。
4.过敏反应可出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状,严重者甚至可能出现喉头水肿或过敏性休克。家长需密切观察宝宝摄入竹笋后的反应,并立即就医处理严重症状。
给宝宝添加新食物时应谨慎,逐一尝试并观察反应。一旦发现过敏症状,应立即停止该食物的摄入并咨询医生。
