武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.流质食物:流质的食物如鸡汤、蔬菜汤,不仅容易消化,还能帮助身体补充水分。研究表明,鸡汤含有抗炎物质,对呼吸道感染有一定的舒缓作用。
2.富含维生素C的食物:维生素C能增强免疫力。橙子、猕猴桃、草莓等水果以及绿色蔬菜都是不错的选择。
3.蛋白质:蛋白质是身体修复的重要成分。瘦肉、鱼类、豆腐及鸡蛋中的蛋白质含量较高,可以适量摄入。
4.温热的饮品:含蜂蜜的温水或柠檬水可以帮助舒缓喉咙的不适,并具有一定的抗菌作用。蜂蜜不建议给一岁以下的婴儿食用。
5.富含锌的食物:锌能促进免疫功能。牡蛎、小麦胚芽、牛肉和鸡肉中都含有较多的锌元素。
6.低糖食品:避免糖分过高的食物,因为高糖食品可能会导致免疫系统的反应减弱。
在选择食物时,应注意避免辛辣刺激的食物,以免对孩子的胃肠产生刺激。保证充足的休息和水分摄入同样关键。合理安排饮食和作息能够有效支持感冒期间的身体恢复。