武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓的果糖含量较高,每100克草莓中约含4-5克果糖。果糖需要通过肠道吸收,而在腹泻期间,婴儿的肠胃功能较弱,较高的果糖摄入可能导致肠道渗透压升高,进而加重腹泻。
2.草莓的膳食纤维含量约为2克每100克,这类成分在健康状态下可以促进肠蠕动,但对于腹泻中的婴儿,额外增加肠蠕动可能进一步加快食物通过消化道的速度,削弱营养吸收。
3.草莓属于酸性水果,含有一定量的有机酸,例如苹果酸和柠檬酸。这些酸性成分可能对已经受到损害的肠道黏膜产生刺激作用,进一步延缓肠道的恢复。
4.婴儿的免疫系统尚未完全发育,草莓表面容易残留农药或细菌。如果清洗不彻底,在肠胃功能减弱的情况下,可能增加感染风险。
在婴儿腹泻期间,应优先选择易消化、低纤维、温和的食物,如稀释后的米汤、土豆泥和香蕉泥等。避免酸性高、纤维多的食物,以免加重负担。