沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.烟酸,又称维生素B3,是人体必需的水溶性维生素之一,参与多种代谢过程,包括能量产生和DNA修复。
2.维持适当水平的烟酸对细胞功能、消化系统、皮肤健康和神经系统的正常运作至关重要,但并不会直接参与骨骼生长或影响身高。
3.烟酸缺乏症会导致糙皮病,这是一种以皮肤损伤、消化问题和神经系统障碍为特征的疾病,从而影响整体健康状况。不过,目前没有证据表明烟酸不足直接导致儿童或青少年的身高发育受限。
4.日常饮食通常可以提供足够的烟酸。富含烟酸的食物包括肉类、鱼类、全谷物和坚果等。
合理的营养摄入对于正常的生长发育非常重要,应确保饮食均衡,多摄入各种维生素和矿物质,以支持身体各方面的健康发展。