刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.选择低脂肪食物:高脂肪食物会增加胃酸分泌,加重胃部不适。应选择低脂肪的肉类,如鸡肉、鱼肉等,以及少油的烹饪方式,如蒸、煮、烤。
2.少量多餐:每天分成5-6小餐,可以减少胃部负担,帮助胃黏膜修复。同时,应避免暴饮暴食,控制每餐的进食量。
3.避免刺激性食物和饮料:辣椒、咖啡、酒精、碳酸饮料等刺激性食品会加重胃炎症状,应予以避免。
4.增加膳食纤维:适量摄入富含膳食纤维的食物,如燕麦、全谷物、蔬菜、水果,有助于促进消化道健康。但严重胃炎患者需根据病情控制纤维摄入,以免加重负担。
5.注意食物温度:过冷或过热的食物对胃黏膜都可能产生刺激,应选择温热的食物。
6.限制糖分摄入:过多的糖分可能导致胃胀气和不适,应尽量减少甜食和含糖饮料的摄入。
通过合理调整饮食,胃炎患者可以有效缓解症状并促进恢复。养成规律饮食的习惯,配合适当的医疗治疗,对改善胃炎症状具有重要作用。