沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.玉米须含有丰富的纤维素,这有助于延缓糖分吸收,减少餐后血糖的快速升高。
2.它还含有多种微量元素,如钾、镁和钙,这些元素有助于胰岛素的分泌和功能,从而进一步调节血糖。
3.玉米须中富含的植物甾醇和黄酮类物质具有抗炎和抗氧化作用,可以改善胰岛功能并减缓糖尿病的进程。
具体食用方法如下:
1.取适量新鲜或干燥的玉米须,大约15-30克。
2.用清水冲洗干净以去除杂质。
3.将洗净的玉米须放入锅中,加水约500毫升。
4.煮沸后转小火继续煮20-30分钟,直到水变为淡黄色。
5.过滤掉玉米须,取其煮出来的水饮用。每日可分次饮用,推荐每天1-2次。
玉米须虽然有辅助降血糖的效果,但不能代替正规治疗。糖尿病患者仍需遵循医嘱,坚持药物治疗和合理饮食。同时要注意个体差异,若出现不适应立即停止使用并咨询医生。