刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.虾含有丰富的优质蛋白,每100克虾中约含20克蛋白质。这有助于维持身体组织修复和免疫功能,对术后恢复十分重要。
2.虾中含有多种微量元素,如钙、镁、锌等,这些元素有助于增强体质,改善骨骼和神经系统健康。
3.虾中含有一定量的碘元素,而部分甲状腺癌患者在术后可能需要限制碘的摄入,以避免对甲状腺功能产生不利影响。每100克虾中大约含有160微克碘,如果医生建议限制碘摄入,需要谨慎控制虾的食用量。
4.虾的脂肪含量较低,每100克虾中大约含有0.9克脂肪,其中包括对心血管有益的不饱和脂肪酸。这对于保持术后健康同样有积极作用。
甲状腺癌术后可以适量食用虾,但应根据个人情况及医生建议控制摄入量。如果存在需严格限制碘摄入的特殊情况,应避免或减少摄入高碘食品。术后饮食需要全面均衡,以促进康复。
