武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薏苡仁:具有健脾利湿的作用。可以煮粥或煲汤,每次约20-30克。
2.红豆:帮助利水消肿,常与薏苡仁搭配使用。每日适量即可。
3.冬瓜:含丰富水分,利尿祛湿。可作为日常蔬菜食用。
4.山药:补脾益气、助消化。每天50-100克为宜。
5.茯苓:用于祛湿健脾,可泡水或入膳食中。
6.绿豆:清热解毒、利尿消肿,适合夏季食用。
7.玉米须:有利尿作用,常煎水代茶饮,用量适度。
8.芹菜:富含纤维,有助水分代谢。日常凉拌或炒食。
在饮食过程中,注意避免油腻、生冷及甜食,以免加重湿气。保持良好生活习惯,对于改善湿气也很重要。