魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是三大宏量营养素之一,适量摄入蛋白质可以增加机体的基础代谢率。研究表明,蛋白质消耗的热效应较高,即在消化过程中需要消耗更多能量。增加蛋白质摄入可能会稍微提高代谢速度。
2.饱腹感增加:蛋白质有助于增加饱腹感,减少过度进食的倾向,从而帮助管理体重。如果体重管理良好,也可能间接促进代谢正常化。
3.肌肉质量:蛋白质是肌肉合成的基本构建材料。通过摄入足够的蛋白质,并结合适量的力量训练,可以促进肌肉生长,从而提高基础代谢率,因为肌肉组织消耗的能量多于脂肪。
4.其他因素影响:代谢不仅仅受蛋白质摄入影响,还包括活动水平、荷尔蒙变化、睡眠质量和应激反应等。仅靠蛋白粉改善代谢是不充分的。
适量摄入蛋白粉可能对代谢有所帮助,尤其是在配合适量运动和健康饮食的情况下。过量摄入蛋白质可能对肾脏造成负担,应根据个人身体状况合理调整饮食计划。蛋白粉只是整体饮食结构中的一部分,而不是唯一关键因素。
