海蚌炖鸡汤有何功效,小学生可以饮用吗

2025-09-06
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:海蚌炖鸡汤具有滋阴润燥和补虚强身的功效,小学生一般可以适量饮用,但需根据个体体质与营养需求调整。

1.滋阴润燥

海蚌富含优质蛋白质、氨基酸和微量元素,其中含有的磷和锌等矿物质对人体新陈代谢有益。搭配鸡肉,可以增强滋阴润燥的作用,特别适合在秋冬季节或干燥气候下食用。

2.补虚强身

鸡肉是高蛋白、低脂肪的食材,能提供优质蛋白质以及多种维生素,如B族维生素。与海蚌一起炖煮,有助于提高免疫力,补充身体所需的能量和营养,对身体疲劳或体虚的人群较为适宜。

3.适合小学生饮用

小学生正处于生长发育期,需要充足的营养支持。海蚌炖鸡汤中丰富的蛋白质和矿物质可促进骨骼发育和智力发育。应注意以下问题:

食材清洗要彻底,确保海蚌无泥沙和致病菌残留;

控制盐分及调味料的添加,避免过咸;

如果有过敏史(如海鲜过敏),则不建议饮用;

一周饮用1-2次,每次适量即可,不宜频繁食用以防肾脏负担。

海蚌炖鸡汤是一道营养丰富的汤品,但需结合个体情况选择是否适合饮用,例如对海鲜蛋白质敏感者应避免食用。

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