张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.柿子是维生素C、钾和膳食纤维的良好来源。这些营养成分有助于提升免疫力,调节血压,以及改善消化功能。
2.柿子含有鞣酸,尤其是未完全成熟的柿子。鞣酸摄入过多可能导致胃肠问题,例如便秘。术后患者应避免食用未熟透的柿子。
3.柿子的糖分较高,过量食用可能影响血糖水平,尤其对于糖尿病患者或术后需要控制饮食的个体而言,应适量减少摄入。
术后白内障患者无需完全禁止食用柿子,但应根据个人健康状况适量选择,以防止因摄入过多引起的胃肠不适或其他健康问题。