王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.合子菜是一种绿叶蔬菜,每100克合子菜的热量通常仅为20至30千卡,这使其成为一种非常低热量的食品。相比于高热量食物,它更适合在控制热量摄入时使用。
2.合子菜富含膳食纤维,每100克含有约2至3克纤维。这些纤维能够增强饱腹感,同时促进肠道健康,有助于减肥过程中保持正常的消化功能。
3.合子菜还含有大量的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾和铁等,它们对身体的新陈代谢和免疫系统功能起到支持作用。
4.在减肥期间,合子菜可以作为色拉或炒菜的一部分来食用,但要注意避免添加过多的高脂调料或油,以防止不必要的热量增加。
通过合理搭配和适量食用,合子菜不仅有助于控制体重,还能提供丰富的营养支持。
