王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
(1)罗汉果中含有丰富的天然甜味剂——罗汉果甙,其甜度是蔗糖的300倍左右,且不产生热量,对减肥人群和糖尿病患者较为友好。(2)其所含的维生素C和黄酮类物质具备抗氧化、增强免疫力的作用,有助于减少呼吸道感染的风险。(3)罗汉果性甘凉,能够有效缓解因炎症导致的咽喉肿痛、干咳少痰以及口渴等症状,同时对慢性咽炎和声音嘶哑也有良好的辅助改善效果。
(1)适宜人群包括经常熬夜、烟酒过多、容易上火者,以及患有咽喉不适、咳嗽等症状的人群。糖尿病、高血压患者也可以适量饮用以代替传统高糖饮品。(2)脾胃虚寒者应谨慎饮用。罗汉果性凉,长期、大量食用可能加重脾胃虚弱,引起腹泻、腹胀等症状。尤其是体质偏寒者,如平时手脚冰凉、怕冷或有慢性腹泻史,应尽量避免过多饮用。(3)对于正在发烧、感冒风寒初期或月经期间的女性,不建议饮用,以免加重寒凉之气,延缓康复进程。(4)部分人可能对罗汉果过敏,出现皮疹、瘙痒等症状,应停止使用并及时就医。
(1)建议每次用罗汉果四分之一至二分之一个泡水即可,能满足日常需求,不宜过量。浸泡时间控制在10至15分钟,用温水(约60℃至80℃)最佳,避免高温破坏其中的活性成分。(2)可以根据个人口味加入少量蜂蜜或枸杞调味,但糖尿病患者需注意严格控制糖分摄入。(3)罗汉果泡水虽可代茶饮用,但不宜完全取代日常饮水,建议每日饮用1到2次即可。(4)若自制罗汉果饮品,请确保罗汉果的新鲜度、无霉变,储存时需密封,放置在阴凉、干燥处,避免受潮变质。过量饮用罗汉果泡水可能引起身体寒凉反应,脾胃虚寒者、孕妇及特殊疾病患者需特别注意饮用是否适宜。选择适量、适时饮用,可以更好地发挥罗汉果的保健作用,同时避免给身体带来负担。
