吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄花苗,又称黄花菜,含有丰富的营养成分,如维生素A、C,以及矿物质如钙和铁。这些成分对于维护眼睛健康、促进免疫系统功能及帮助骨骼健康都有益。
2.黄花菜中的皂苷具有抗氧化特性,可帮助减轻体内氧化应激。但是过量摄入可能引起一些消化不适,比如腹胀或腹泻。
3.对于某些特殊群体,如孕妇、哺乳期妇女或患有特定疾病的人群,在饮用前建议咨询医生以确保安全。
适量饮用黄花苗泡水对一般健康人群是安全的,建议饮用时保持节制。