病情描述： 葵花籽对身体有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、减肥：葵花籽中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以帮助身体消耗脂肪，有助于减肥。
2、抗氧化：葵花籽中的维生素E、多酚、类黄酮和有机酸等物质能够帮助抵御自由基的侵害，延缓衰老，保护健康。
3、降低血压：葵花籽中含有丰富的β-胡萝卜素，可以降低血压，减少心脑血管疾病的风险。
4、预防心脑血管疾病：葵花籽中的植物性脂肪多种氨基酸和维生素B族等，能有效预防心脑血管疾病。