陈芳副主任医师
江苏省中医院 中医皮肤科
1.柑橘类水果：柚子、橙子、柠檬等富含维生素C，帮助肌肤抗氧化，减少黑色素生成，有助于美白和淡化斑点。
2.蔬菜：西红柿、胡萝卜、芹菜等富含胡萝卜素和维生素A，可以调节皮肤油脂分泌，淡化色斑，同时对皮肤有保湿作用。
3.坚果：杏仁、核桃等富含亚麻酸和维生素E，能够滋润肌肤，防止皮肤干燥。此外，坚果还能提供皮肤所需的锌和硒等营养物质。
4.绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚，有抗氧化的作用，可以促进新陈代谢，消除体内毒素，对于预防黑色素的沉淀、减轻色斑都有良好的效果。
5.鱼类：鲑鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸，有助于皮肤保持水分和弹性，减少皱纹的出现。同时，还能抑制黑色素生成，使肌肤更加白皙。
需要注意的是，食物只是美白祛斑的一种帮助方法，并不能完全取代其他保养措施。在日常生活中，还需要注意补充维生素C、避免紫外线、保持良好的睡眠和饮食习惯等。