武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.润肺止咳:川贝具有润肺止咳的功效,可以缓解咳嗽和气喘等呼吸道疾病症状。
2.清热解毒:瘦肉含有多种营养物质,如蛋白质、维生素B族和铁等,能够提高人体免疫力,同时具有清热解毒的作用。
3.补益身体:川贝炖还含有多种天然植物成分,能够滋养身体,增强体质。
4.保护心脏:川贝炖中含有多种抗氧化物质,能够保护心脏健康,预防心血管疾病。
总的来说,川贝炖具有滋阴润燥、清热解毒、润肺止咳等多种功效,适合于干咳、咳痰、哮喘等症状的人群食用。