武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化剂:茶叶中含有丰富的抗氧化剂,如茶多酚、儿茶素等,能帮助身体抵御自由基的侵害。
2.健脑作用:茶叶中含有咖啡因和茶氨酸等成分,能够增强大脑的警觉性和注意力,同时还能缓解疲劳。
3.保护心血管:茶叶中的茶多酚可以降低胆固醇和甘油三酯的水平,预防心血管疾病。
4.帮助消化:茶叶中的茶碱能够刺激肠胃蠕动,促进食物的消化和排泄。
5.提高免疫力:茶叶中的多酚类化合物有助于提高身体的免疫力,预防感染和疾病。
总之,茶是一种既健康又美味的饮料,可以为人体提供多种营养成分和健康益处。