西红柿的功效与禁忌

病情分析：西红柿具有润肠通便，预防便秘的效果，而且西红柿食用之后也可以延缓衰老，帮助利尿。因为西红柿当中含有的苹果酸，柠檬酸等营养物质对人体肠胃有一定的促进的效果，能帮助胃液的分泌，而且因为西红柿当中含有的谷胱甘肽可以起到清除人体内的有毒物质的效果，对人体健康有极好的帮助，还能在一定程度上延缓衰老，西红柿当中含有的番茄红素具有一定的抗氧化的效果，所以平时食用一些西红柿可以有效清除人体内的自由基帮助肌肤的美容养颜，西红柿当中富含的钾元素具有促进人体内的钠盐的排除的效果，具有利尿的作用。禁忌：食用西红柿的时候不要将其与虾一同食用，容易出现食物中毒的情况，而且食用西红柿尽量不要再空腹的情况下食用，西红柿也不建议高温烹煮过长时间。