红薯吃起来甜是不是会升血糖？

你好，从临床的角度上来讲，红薯吃起来甜是不会出现有升血糖的情况的，因为红薯中的淀粉含量较多，但其实并非高淀粉的食物，只是淀粉占的比例最高，不过需要注意，在红薯的成分中，是含有丰富的膳食纤维，食用后可以降低食物的消化速度，所以对于血糖的平稳来说其实是有辅助功能的。并不会造成出现有升血糖的情况出现的。