病情描述： 冬天吃牛肉有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强体力：牛肉含有丰富的蛋白质，能够帮助身体增强体力和免疫力，抵御寒冷天气的侵袭。
2.保暖祛寒：牛肉是温性食物，能够有效地祛寒保暖，缓解人体在寒冷环境下的不适感。
3.补铁益气：牛肉中富含铁元素，能够促进血液循环、增加血红蛋白含量，改善贫血问题，提高身体的免疫力。
4.助于消化：牛肉富含优质蛋白质，易于人体吸收利用，并且含有一定量的胃泌素，可以促进胃液分泌，刺激胃肠蠕动，帮助消化功能更好。