病情描述： 胡萝卜有减肥的功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
另外，胡萝卜中的β-胡萝卜素是一种强效的抗氧化剂，可以保护身体健康。一些研究表明，胡萝卜中的类胡萝卜素与减少慢性疾病如心脏病，糖尿病和癌症的发生风险有关。
仅仅靠吃胡萝卜并不能保证减肥成功。要实现持久的减肥，需要采取综合的方法，包括控制饮食，加强运动等方面。