病情描述： 吃胡萝卜对胃有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
首先，胡萝卜中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有效预防和缓解便秘问题，提高胃肠道健康水平。
其次，胡萝卜中的β-胡萝卜素等成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少胃部受到的氧化损伤，从而降低患上胃癌、溃疡等疾病的风险。
胡萝卜还可以刺激唾液分泌，促进消化酶的分泌和胃肠蠕动，有助于减轻胃酸倒流和胃食管反流的情况。