老年贫血吃什么食物

病情描述: 老年贫血吃什么食物

医生回答(1)

高冲副主任医师

东南大学附属中大医院 血液科

病情分析:老年贫血是指由于身体吸收和利用铁质不足,导致红细胞数量减少或质量下降的一种疾病。以下是一些富含铁质和能够促进铁吸收的食物:

1.红肉:牛肉、羊肉、猪肉等都是富含铁质的食物。

2.豆类:豆腐、黑豆、红豆等都含有丰富的铁质。

3.蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等都是良好的铁来源。

4.绿叶蔬菜:菠菜、油菜、小白菜等绿叶蔬菜富含铁质。

5.干果:核桃、杏仁、腰果等干果也含有较高的铁含量。

此外,为了促进铁的吸收,可以在餐前喝一杯橙汁或柠檬汁(含有丰富的维生素C),同时避免同时摄入咖啡、茶和红酒(它们中的化合物会抑制铁吸收)。如果老年贫血症状较严重,建议咨询医生并进行治疗。

2023-10-17