武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.心血管健康:红酒中含有的多酚类物质,如白藜芦醇和类黄酮等,可以抑制血小板凝聚、降低血压和胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
2.抗氧化作用:红酒中的多酚类物质也具有抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的损伤,预防慢性疾病的发生。
3.抗炎作用:红酒中的多酚类物质还可以减轻炎症反应,缓解关节炎等炎性疾病的症状。
4.促进消化:红酒中的单宁酸可以促进肠道蠕动,增加消化液分泌,促进食物消化吸收。
红酒虽然有一些保健作用,但过量饮用会对身体产生负面影响,包括对肝脏的损伤、增加癌症风险等。因此,适量饮用是非常重要的。建议女性每天不超过一杯,男性每天不超过两杯。同时,对于某些人群,如孕妇、哺乳期妇女、肝病患者等应避免饮酒。