吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.四神汤:
主材料:茯苓、莲子、芡实、薏仁(各适量)
功效:健脾利湿,补中益气。
2.鸡肉枸杞汤:
主材料:鸡肉(尤其是母鸡更佳)、枸杞子、姜片
功效:补气养血,温中益气,适合气虚体寒者。
3.当归生姜羊肉汤:
主材料:羊肉、当归、生姜、红枣
功效:温补气血,暖胃驱寒,特别适合冬季或体寒者。
4.红枣桂圆肉汤:
主材料:红枣、桂圆、瘦肉
功效:补血安神,增强体质。
5.薏米白扁豆汤:
主材料:薏米、白扁豆、红枣
功效:健脾利湿,适合体寒并伴有消化不良者。
这些汤品都有温补身体、提高免疫力的作用,非常适合体质偏寒的人在夏天食用。在制作时还可以根据个人口味适量添加其配料,以达到最佳的滋味和功效。