吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑色食物如黑豆、黑米、黑芝麻等,富含蛋白质、纤维素和矿物质。例如,黑豆每100克中含有大约20克蛋白质和15克纤维素。
2.这些食物中的花青素等抗氧化物质对心血管健康可能有益,而不直接作用于肾功能。
3.肾脏健康更多依赖于整体膳食平衡、适量运动和良好的生活习惯,而非单一食物的摄入。
食用黑色食物应作为均衡饮食的一部分,不应过度依赖其所谓的“补肾”作用。在选择食物时,更需关注整体营养搭配与健康的生活方式。