魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.时间因素:一般来说,人体在进食后大约10分钟至30分钟开始消化吸收营养物质。此时,胃肠道开始工作,将食物分解成可以被身体利用的简单分子。
2.生理反应:随着食物进入胃部,胰腺开始分泌消化酶,而胃酸也开始分泌以帮助分解食物,这些都是代谢启动的信号。
3.激素调节:进食后,胰岛素水平会升高,这是因为胰岛素帮助细胞吸收葡萄糖以用于能量生产。在餐后约30分钟至1小时,胰岛素达到峰值,标志着代谢活动的开始。
4.能量转换:当摄取的葡萄糖或脂肪开始被转化为能量,身体开始进入代谢状态。此过程可能在进食后30分钟至数小时内发生,具体时间取决于食物种类和个人代谢速度。
5.基础代谢率:即使在休息状态下,身体也在持续进行低水平的代谢活动,维持基本生命功能如呼吸、循环等。这意味着代谢实际上是一个全天候的过程,并不局限于进食后。
人体代谢是由多个环节共同作用的复杂过程,并不局限于某个特定时刻,只要机体活跃,就在持续进行代谢活动。保持均衡饮食和适度运动有助于促进健康的代谢功能。
