王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入:凉面的主要成分是碳水化合物。适度摄入碳水化合物一般不会直接导致体重增加,但总能量摄入过高则可能引发肥胖。
2.营养均衡:仅食用凉面可能会导致蛋白质、维生素和矿物质摄入不足。人体需要多种营养素维持正常功能,长期缺乏某些营养素可能导致健康问题。
3.饱腹感与代谢:碳水化合物易消化吸收,可能导致饱腹感不足,进而增加其他高热量食物的摄入。单一的饮食方式可能影响基础代谢率。
调整饮食结构以确保营养均衡,包括足够的蛋白质、脂肪和微量元素,有助于维持健康体重和身体功能。
