武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的食物:维生素A对视网膜健康非常重要,有助于在低光环境下看清楚。胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝等蔬菜中富含维生素A。
2.丰富的欧米伽-3脂肪酸:这些脂肪酸对眼睛内部结构的健康有帮助。三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼类都是不错的来源。
3.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,可以保护眼睛免受自由基的伤害。橙子、草莓、奇异果和西红柿等水果含有丰富的维生素C。
4.含锌的食物:锌能促进维生素A在体内的代谢,并支持视觉系统功能。瘦肉、家禽、豆类和坚果中都含有锌。
5.含维生素E的食物:维生素E也是一种有效的抗氧化剂,对保护眼睛细胞至关重要。杏仁、葵花籽、榛子等坚果及植物油中富含维生素E。
6.叶黄素和玉米黄质:这两种物质有助于过滤掉蓝光,保护眼底。绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜以及蛋黄中富含这类营养素。
平衡的饮食对视力健康至关重要,同时也要注意保持良好的用眼习惯,减少长时间的近距离用眼,避免电子屏幕疲劳。建议定期进行视力检查,以便及时采取措施。