张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:维生素A对于维持正常视觉功能尤其重要。富含这种维生素的食物包括胡萝卜、红薯、南瓜和深绿叶蔬菜。
2.维生素C:这种抗氧化剂可以保护眼睛免受自由基损伤。柑橘类水果如橙子、柠檬以及西兰花和青椒是维生素C的良好来源。
3.维生素E:它有助于保护眼组织免受氧化应激。坚果(例如杏仁和葵花籽)以及植物油是维生素E的丰富来源。
4.锌:锌能够帮助眼睛将维生素A转化为视紫质,这是一种关键色素。牛肉、家禽、豆类和坚果中含有丰富的锌。
5.Omega-3脂肪酸:这种不饱和脂肪酸对视网膜的健康至关重要。鲑鱼、金枪鱼以及亚麻籽油和核桃中含有大量的Omega-3脂肪酸。
6.叶黄素和玉米黄质:这些抗氧化剂存在于视网膜中,可以过滤蓝光,保护眼睛。菠菜、西兰花和蛋黄是它们的常见来源。
均衡的饮食不仅对整体健康有益,还能在一定程度上支持视力健康。适当增加富含上述营养的食物摄入,同时养成良好的用眼习惯,定期进行眼科检查,有助于延缓近视的发展。
