王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饥饿感管理:分餐有助于防止过度饥饿,从而减少暴食的风险。通过更频繁地进食身体能够维持较为稳定的能量供应。
2.血糖稳定:分开饮食有助于避免血糖的大幅波动。稳定的血糖水平可减少胰岛素的过度分泌,进而降低脂肪储存的可能性。
3.新陈代谢提高:每次进食后,新陈代谢会略微加快,称为食物热效应。多次小餐可以使新陈代谢率保持在较高水平。
4.心理满足:更多的用餐次数可以提供心理上的满足感,可能对减少零食和甜食的摄取有帮助。
尽管分餐有这些潜在的好处,但更重要的是确保每餐的营养平衡,包括适量的蛋白质、健康的脂肪和复杂碳水化合物。最终,饮食方式的选择应根据个人的生活方式和生理需求进行调整。