杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.过敏反应:当机体将生姜中的某些物质误认为有害时,免疫系统会释放组胺等化学物质,引起皮肤瘙痒、红肿或荨麻疹等症状。
2.个人体质差异:每个人对生姜的耐受程度不同。有的人可能会因为基因或者免疫系统的独特性,对生姜中的成分产生过敏。
3.摄入量:过量饮用生姜水可能增加出现不良反应的风险。适度饮用可以减少这种风险。
4.交叉反应:如果对其他食物过敏,如辛香料或某些植物,可能更容易对生姜产生过敏反应。
5.环境因素:同时存在其他过敏原或环境因素,如花粉季节,可能加重因生姜引起的过敏反应。
如果饮用生姜水后经常感到身体发痒,应考虑停止饮用,并咨询医疗专业人士以获得进一步建议和治疗方案。