武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.适量饮酒可能有助于心血管健康。有研究表明,每天饮用少量酒精饮料,如葡萄酒,可能降低冠心病的风险。这是因为酒精可以增加高密度脂蛋白,即“好”胆固醇的水平,以及具有抗氧化效果和改善血液循环的作用。
2.酒精摄入水平和健康之间的关系呈U形曲线。也就是说,完全不饮酒和过度饮酒均与较高的死亡率相关,而适量饮酒者的死亡率可能略低。这种效应大小因人而异,且并非所有人群都受益。
3.饮酒的定义为“适量”的标准不尽相同,一般认为,成年男性每天摄入不超过两杯,成年女性不超过一杯。一杯酒通常被定义为约14克纯酒精,即相当于一瓶啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升烈性酒。
4.长期过量饮酒会导致多种健康问题,如肝病、高血压、某些癌症、心脏病、中风以及精神健康问题等。
5.某些特殊人群,如孕妇、计划怀孕者、特定慢性病患者及服用某些药物的人群,应避免饮酒。
饮酒是否有益需根据个人健康状况及生活方式来综合判断。适度饮酒可能对某些人群有益,但过量或不当饮酒则可能引发严重健康问题。