罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质需求:帕金森病患者需要适量的蛋白质来支持肌肉功能和整体健康。每天摄取适量的瘦肉,如鸡肉、鱼肉或瘦牛肉,可以提供优质的蛋白质。
2.确保多样化:虽然肉类是重要的蛋白质来源,但也应确保饮食多样化,包括其他高蛋白食物如豆类、坚果等,以避免过度依赖肉类。
3.控制份量:每日肉类摄入应控制在适当范围,一般建议每餐不超过100克,以避免过多摄入导致能量过剩或加剧便秘等问题。
4.饮食搭配:应同时摄入丰富的蔬菜和全谷物,有助于提供纤维素和其他营养物质,并且帮助消化系统的正常运作。
5.关注药物相互作用:某些帕金森病的药物与高蛋白饮食可能存在相互作用,影响药物吸收。特别是在服用左旋多巴类药物时,应注意将高蛋白食物与药物摄入时间分开。
合理规划帕金森病患者的饮食,对于维持身体健康和提高生活质量非常重要。