陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,每100克芹菜约含有16卡路里的热量,能够帮助控制体重,这对于预防妊娠期高血压尤为重要。
2.芹菜富含钾元素,每100克芹菜中约含260毫克的钾。钾可以帮助平衡体内的钠含量,有助于降低血压。充足的钾摄入对孕妇而言尤为必要,因为它可以减少水肿的发生。
3.芹菜还含有芹菜素等多种抗氧化物质,这些成分具有抗炎和抗氧化作用,可以保护血管内皮细胞,从而有助于调节血压。
4.研究表明,适度摄入芹菜可能有助于改善动脉硬化,并增强血管弹性,这对维持正常血压水平也起到了一定的正面作用。
尽管芹菜有助于降血压,但不可过量食用,以免引起消化不良或其他不适。同时,孕妇在饮食上仍应保持均衡营养,并与医生讨论饮食计划,以确保自身及胎儿的健康。
