杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.鹅肉是一种富含蛋白质的禽类,100克鹅肉中大约含有22克蛋白质。蛋白质是维持身体健康和修复组织的重要营养素,但对于系统性红斑狼疮患者而言,要注意蛋白质的摄入量以避免增加肾脏负担。
2.鹅肉的脂肪含量较高,每100克鹅肉中约含有10-20克脂肪。高脂饮食可能引发心血管疾病风险,而系统性红斑狼疮本身也可能增加患心血管疾病的风险,因此建议控制鹅肉的食用量。
3.在膳食中,保持多样化很重要。除了鹅肉,还应包括其他低脂肪、高纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物,以帮助维持免疫系统的平衡。
4.由于系统性红斑狼疮可能伴随肾脏问题,建议定期监测肾功能,并根据医生建议调整蛋白质和盐分的摄入。
合理选择和搭配食材,关注营养均衡,同时留意自身身体状况的变化,可以为系统性红斑狼疮患者提供更好的健康保障。