杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.抗炎食物:富含Omega-3脂肪酸的食物具有抗炎作用,如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃。这些食物中的Omega-3脂肪酸可能有助于减少炎症和疼痛。
2.水果和蔬菜:多吃各种颜色的水果和蔬菜,这些食品富含抗氧化剂,可以帮助减缓炎症。例如,浆果、西兰花、菠菜以及胡萝卜等都很推荐。
3.全谷物:全谷物如糙米、燕麦和全麦面包可以提供纤维,并且相比精制谷物,它们对减少炎症更为有利。
4.豆类:豆类如小扁豆、豌豆和黑豆不仅是蛋白质的重要来源,还富含纤维以及其他营养素,对关节健康有益。
5.坚果:杏仁、开心果、南瓜子和芝麻等坚果含有健康脂肪、蛋白质和纤维,有助于降低炎症。
6.橄榄油:使用橄榄油代替其他油类进行烹饪,因其含有单不饱和脂肪酸和多酚,可以发挥抗炎作用。
7.香料和草药:姜黄和生姜等香料具有天然的抗炎效果,适量增加在日常饮食中。
避免摄入过多的加工食品、高糖食品和高盐饮食,这些可能会加剧炎症。结合均衡饮食、适度运动和医护人员的建议,将有助于更好地管理类风湿关节炎的症状。