管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高纤维食物:纤维能够增加肠内容物的体积和重量,有助于促进肠蠕动。对于有肠梗阻风险的人,高纤维食物可能会加剧肠道堵塞。例如,粗粮、豆类、坚果以及一些水果和蔬菜(如芹菜、菠菜)都含有高纤维。
2.高脂肪食物:油炸食品、肥肉及奶油制品含有大量脂肪,消化速度缓慢,会对肠道产生负担,从而加重肠梗阻的症状。这类食物还可能引发胆汁分泌过多,刺激肠道痉挛。
3.难以消化的食物:大块未咀嚼充分的食物、干硬食物以及某些胶质食物(如年糕、粽子)在消化过程中可能会形成团块,阻滞肠腔,增大肠梗阻的风险。
对于肠梗阻患者或有相关风险者,避免上述类型的食物可以减轻肠道负担,降低并发症的发生概率。选择易消化、低纤维的软性饮食,并根据医嘱合理安排饮食结构,以维护肠道健康。