朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.多摄入膳食纤维:高纤维食物如全谷物、蔬菜和水果有助于降低胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。每日应至少摄取25-30克膳食纤维。
2.增加不饱和脂肪酸的摄入:包括橄榄油、坚果以及鱼类(如三文鱼、鳟鱼等)富含ω-3脂肪酸,可以帮助降低心血管疾病风险。建议每周至少食用两次富含ω-3的鱼类。
3.控制盐分摄入:过量的钠会升高血压,是脑梗的重要危险因素。每天的盐摄入量应控制在5克以下,以预防高血压。
4.适量蛋白质摄入:优选植物性蛋白质来源如豆类和坚果,也可适量选择瘦肉、家禽和鱼类,每日蛋白质摄入量应占总热量的10%-15%。
5.保持充足的水分:充分的水合作用对于维持正常的血液流动非常重要,每日应饮水约1500-2000毫升,具体可根据个人体重和活动水平调整。
健康的饮食习惯对脑梗患者的康复具有积极作用,但需结合医生建议进行个性化调整。同时,饮食调整应与药物治疗、运动康复相结合,以达到最佳效果。
