吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋补心血:猪心含有丰富的蛋白质和多种维生素以及矿物质,其中铁元素可促进血液的生成,有助于改善因心血不足导致的面色苍白及心悸等症状。
2.安神定志:皂角具有一定的镇静效果,猪心与之搭配可能有助于缓解焦虑、不安等情绪,使人得到放松。
3.增强体质:猪心提供高质量的动物蛋白,这对于免疫功能的提升和身体的修复具有积极的作用。
4.食疗调理:皂角的使用在中医药理中常用于理气开窍,它与猪心的组合被视为一种适合长期调理的食疗方法,特别是在精神压力大或体力消耗较多时。
尽管皂角炖猪心可能提供上述益处,但个体差异显著,具体效果因人而异。另外,在选择此类补品时,应注意饮食均衡,避免过度依赖某一种食材。同时,对于患有特殊疾病或正在接受药物治疗的人群,建议在食用前咨询专业医生的意见,以确保安全。