张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.输尿管结石通常由草酸钙、尿酸盐或其他矿物质沉积形成。饮食管理是预防和治疗结石的重要环节。高蛋白饮食可能增加尿液中的钙和尿酸含量,从而促进结石形成。对于存在输尿管结石风险的人群,需要适量控制动物蛋白的摄入总量。
2.水煮鸡蛋属于优质蛋白来源,每100克鸡蛋大约含13克蛋白质。一般健康成人每日蛋白质推荐摄入量为体重的0.8-1.2克/千克,因此一个普通大小鸡蛋(约50克)提供的蛋白质约6-7克,属于合理范围内。如果已经存在严重的结石或肾功能异常,需在医生指导下进一步调整摄入。
3.除了蛋白质总量的控制,还需注意饮食均衡。输尿管结石患者应减少富含草酸的食物(如菠菜、巧克力),限制高嘌呤食物(如动物内脏)摄入,同时摄取充足的水分,每日饮水2-3升以稀释尿液,降低新结石形成的风险。
水煮鸡蛋可以适量食用,但需结合患者个体情况进行科学饮食管理,关注整体营养平衡以减少疾病复发风险。