汪秀琴主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:杏鲍菇富含多糖类物质,这些成分可以有效提高机体的免疫功能,帮助抵御病原微生物的侵袭。
2.促进消化:其中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并改善消化系统健康。
3.降低胆固醇:研究表明,杏鲍菇中的某些成分可能有助于降低血液中的胆固醇水平,从而对心血管健康有益。
杏鲍菇不仅口感独特,还提供多种健康益处,是平衡饮食的重要组成部分。