丁喜艳副主任医师
南京医科大学附属眼科医院 青光眼
1.维生素A:富含维生素A的食物有助于维护视力。胡萝卜、红薯、南瓜和菠菜是维生素A的良好来源。
2.欧米伽-3脂肪酸:这种营养素具有抗炎作用,对视力保护有潜在益处。含有丰富欧米伽-3脂肪酸的食物包括鱼类如三文鱼、沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃。
3.抗氧化剂:抗氧化剂有助于减少细胞损伤,促进眼睛健康。蓝莓、黑莓、草莓和柑橘类水果等富含维生素C和其他抗氧化剂。
4.叶黄素和玉米黄质:这些物质集中存在于视网膜并有助于滤除有害光线。富含叶黄素和玉米黄质的食物包括绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜,以及蛋黄。
5.锌:锌有助于维持视力健康,可通过摄入贝类、瘦肉、坚果和豆类获得。
饮食应多样化且均衡,以全面支持身体健康。应定期进行眼科检查,以监测视网膜色素变性的进展。
