唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.营养成分:汤圆主要由糯米粉制成,含有一定的热量和碳水化合物。心梗患者通常需要控制体重和糖分摄入,过量食用可能会影响这些目标。
2.油脂含量:许多汤圆的内馅中含有高糖或高脂肪成分,如芝麻、花生等。高脂肪食物可能增加血液中的胆固醇水平,不利于心血管健康。选择低脂或无馅汤圆可以降低风险。
3.食用量:建议心梗患者在医生或营养师的指导下,合理控制汤圆的摄入量,以避免对心脏造成额外负担。
4.饮食均衡:除了关注汤圆的食用,还需搭配其他富含纤维、低脂、低盐的食物,以保持饮食的平衡和营养的全面性。
心梗患者在享受传统美食的同时,需要密切关注自身的饮食结构和摄入量,以维护心血管健康。
