发霉的中药能否清洗后服用

2025-09-09
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:发霉的中药不应清洗后服用,应直接丢弃。因为发霉的中药可能含有对人体健康有害的真菌毒素,即使清洗后仍可能保留部分毒素。

1.中药材在储存过程中如果环境湿度过高或通风不良,容易滋生霉菌,这不仅影响药效,还会产生致癌物质如黄曲霉毒素。

2.黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物质,其致癌性是明确的,即使微量摄入也会对肝脏造成损害。尤其是在温暖潮湿的环境中,发霉的风险更大。

3.一些常见的霉菌肉眼不可见,仅通过观察难以判断是否安全。即便经过清洗,表面的可见霉菌被去除,深层次的毒素依然存在。

4.发霉的中药不仅失去原有的治疗效果,还可能引发过敏反应、肠胃不适等副作用。

在处理中药时,应注意保持干燥和通风,定期检查药材的保存状况。一旦发现中药出现异味或变色,应立即停止使用并妥善处理。

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